
Veja agora a receita completa:
– 500 ml de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de chocolate branco picado
– 300 g de chocolate ao leite picado
– Palitos de sorvete
Um picolé tipo magnum de chocolate branco é um sorvete feito com leite condensado e creme de leite, que fica bem cremoso e firme. Ele é coberto com uma camada de chocolate branco derretido, que forma uma casquinha crocante e deliciosa. Esse picolé é inspirado no famoso sorvete Magnum, que é vendido em vários países e tem diversos sabores.
Para fazer um picolé tipo magnum de chocolate branco, você vai precisar de uma forma de picolé ou de copinhos descartáveis. Veja o passo a passo:
– Em uma panela, leve ao fogo o leite, o leite condensado e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
– Em um recipiente, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 15 segundos.
– Despeje uma colher de sopa do chocolate branco derretido em cada forma ou copinho, girando para cobrir as laterais. Leve ao freezer por 10 minutos ou até endurecer.
– Retire do freezer e preencha as formas ou copinhos com o creme reservado, deixando um espaço para fechar com mais chocolate. Coloque os palitos de sorvete no centro e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até congelar.
– Em outro recipiente, derreta o chocolate ao leite da mesma forma que o chocolate branco.
– Desenforme os picolés e mergulhe-os rapidamente no chocolate ao leite derretido, segurando pelo palito. Coloque-os sobre uma grade ou papel manteiga e leve ao freezer por mais 10 minutos ou até secar.
Fazer um picolé tipo magnum de chocolate branco é uma ótima ideia para se refrescar no verão, aproveitando uma sobremesa caseira e saborosa. Além disso, você pode economizar dinheiro e personalizar o seu picolé do jeito que quiser, escolhendo os ingredientes de sua preferência. Fazer picolés em casa também é uma atividade divertida para fazer com as crianças, que podem ajudar a preparar e decorar os sorvetes.
– Picolé tipo magnum de morango: substitua o chocolate branco por chocolate meio amargo e adicione morangos picados ao creme antes de congelar.
– Picolé tipo magnum de coco: substitua o leite por leite de coco e adicione coco ralado ao creme antes de congelar. Cubra com chocolate branco e mais coco ralado.
– Picolé tipo magnum de paçoca: substitua o chocolate branco por chocolate ao leite e adicione paçoca esfarelada ao creme antes de congelar. Cubra com chocolate ao leite e mais paçoca.
– Picolé tipo magnum de doce de leite: substitua o leite condensado por doce de leite e cubra com chocolate branco. Decore com doce de leite em fios.
– Picolé tipo magnum de Nutella: substitua o chocolate branco por chocolate meio amargo e adicione Nutella ao creme antes de congelar. Cubra com chocolate meio amargo e avelãs picadas.
– Posso usar outro tipo de chocolate para a cobertura? Sim, você pode usar o chocolate que preferir, como branco, ao leite, meio amargo, amargo ou colorido.
– Posso usar outro tipo de forma para fazer os picolés? Sim, você pode usar formas de silicone, de alumínio ou até mesmo forminhas de gelo, dependendo do tamanho que quiser.
– Posso guardar os picolés por quanto tempo no freezer? Você pode guardar os picolés por até 3 meses no freezer, desde que estejam bem embalados em papel alumínio ou plástico filme, para evitar que ressequem ou peguem gosto de outros alimentos.
– Posso fazer os picolés sem lactose? Sim, você pode fazer os picolés sem lactose, usando leite vegetal, leite condensado de soja e creme de leite de soja. Você também pode usar chocolate sem lactose para a cobertura.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um picolé tipo magnum de chocolate branco, uma sobremesa deliciosa e refrescante. Você também viu outras receitas de picolé tipo magnum, com diferentes sabores e coberturas. Agora é só escolher a sua favorita e se deliciar! Não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou das receitas e se tiver alguma sugestão ou dúvida. Até a próxima!
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