Delicioso Macarrão Parafuso com Molho Branco e Brócolis.

Veja agora a receita completa:

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
  2. Enquanto o macarrão cozinha, corte os brócolis em floretes e cozinhe em água fervente por alguns minutos, até ficarem macios. Escorra e reserve.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux.
  4. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Continue mexendo até o molho engrossar.
  5. Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  6. Adicione os brócolis cozidos ao molho branco e misture bem.
  7. Coloque o macarrão cozido em uma travessa e despeje o molho branco com brócolis por cima.
  8. Finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para gratinar o queijo.

Dicas Extras para um Macarrão Perfeito

  1. Use Ingredientes Frescos: Opte sempre por brócolis fresco e queijo parmesão recém-ralado para obter o melhor sabor.
  2. Não Cozinhe Demais o Brócolis: Ele deve ficar macio, mas ainda com uma textura firme.
  3. Experimente Variações: Adicione outros ingredientes, como bacon crocante ou cogumelos refogados, para dar um toque especial ao prato.
  4. Sirva com Salada: Uma salada verde fresca acompanha muito bem esse prato, equilibrando os sabores e trazendo mais nutrientes à refeição.

O macarrão parafuso com molho branco e brócolis é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer ocasião. Com essa receita simples e algumas dicas extras, você pode preparar um prato que vai encantar a família e os amigos. Experimente hoje mesmo e descubra o prazer de saborear essa combinação irresistível!

Gostou ?

Então não perca tempo entre em Nosso site e pegue todas as receitas , e não se esqueça de visitar Nossa Página no Facebook . Até mais.

Relacionados

Leia Também